Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лук-порей, Савойская капуста, Сливочное масло, Чеснок .

Ингредиенты:

• Лук-порей - 1 стебель
• Савойская капуста - ½ шт.
• Сливочное масло - 1 кусок
• Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
2. Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.