Тунец со сливочным сыром и мятой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тунец со сливочным сыром и мятой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тунец со сливочным сыром и мятой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочный сыр, Свежая мята, Молодая морковь, Сок лайма, Консервированный тунец в собственном соку , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Сливочный сыр - 300 г.
• Свежая мята - 150 г.
• Молодая морковь - 10 шт.
• Сок лайма - 20 мл
• Консервированный тунец в собственном соку - 180 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сначала выложим в миску сливочный сыр и разомнем его вилкой, если сыр достаточно плотный, то его необходимо слегка разбавить жирными сливками.
2. Дальше — из банки с консервированным тунцом сливаем жидкость, а сам тунец выкладываем в миску к сыру, разминаем все вилкой, перемешиваем.
3. А сейчас самое главное — берем много-много мяты, 2 средних пучка, примерно, но я всегда кладу чуть больше, мяту нужно быстро мелко порубить и смешать с сыром и тунцом.
4. По вкусу добавить соль и перец и сок половинки лайма. Пробуем, если кислинки не ощущается — добавляем еще сок лайма. Все перемешиваем и выкладываем в подготовленную посуду, украшаем сверху листочками мяты.
5. Молодую морковь, можно разноцветную, хорошо моем, так как кожицу снимать не будем, затем режем на половинки.
6. Для сервировки понадобится большое плоское блюдо: на него ставится маленький салатник с кремом из тунца, сыра и мяты, а рядом кладется морковь.