Цукини в лимонно-горчичном соусе

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цукини в лимонно-горчичном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цукини в лимонно-горчичном соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Горчица, Укроп, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло, Лимоны .

Ингредиенты:

  • Цукини - 300 г.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Укроп -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Лимоны - 1 шт.

Инструкции

  1. Молодой цукини нарезать вдоль тоненькими пластинками (если нет овощерезки, то можно использовать овощечистку).
  2. Соединить растительное масло, сок лимона, горчицу, соль, перец и взбить.
  3. Заправить цукини полученным соусом, добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
  4. Поместить все в стеклянную емкость (если есть стеклянная миска, то сразу в ней и готовить). Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.