Брюссельская капуста с томатами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брюссельская капуста с томатами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Брюссельская капуста с томатами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры черри, Брюссельская капуста, Репчатый лук, Чеснок, Красный перец чили , Соль, Специи, Сушеный базилик , Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Помидоры черри - 200 г.
• Брюссельская капуста - 200 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Чеснок - 3 зуб.
• Красный перец чили -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Специи -  по вкусу
• Сушеный базилик -  по вкусу
• Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

1. Разогреваем в сковороде оливковое масло, режем чеснок дольками и обжариваем для аромата, вынимаем.
2. Нарезаем лук, помидоры, отправляем в сковороду, добавляем соль, специи по вкусу, несколько кусочков перца чили, чеснок. Тушим, периодически подливая воду.
3. Режем брюссельскую капусту попалам, отвариваем, добавляем к помидорам, продолжаем тушить еще немного.
4. Минут за 5 до готовности или непосредственно при подаче посыпаем сушеным базиликом.
5. Можно использовать как гарнир или отдельное блюдо.