Пицца с зеленым перцем и черри

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пицца с зеленым перцем и черри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пицца с зеленым перцем и черри» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшеничная мука, Соль, Оливковое масло, Зеленый перец, Помидоры черри , Базилик, Сыр моцарелла .

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Зеленый перец - 1 стебель
• Помидоры черри - 50 г.
• Базилик - 1 пуч.
• Сыр моцарелла - 100 г.

Инструкции

1. Духовку разогреть до 220 градусов. В миску просеять муку со щепоткой соли. В центре сделатье углубление и влить 4 столовых ложки питьевой воды. Добавить оливкового масла и замесить тесто.
2. Раскатать тесто в виде круглого пласта диаметром со сковороду. Выложить тесто на сковороду и, пока низ поджаривается, можно задействовать гриль — 2 минуты, чтобы верх поднялся.
3. Затем перевернуть пласт и подержать его в духовке еще 2 минуты. Вынуть из духовки и равномерно разложить нарезанный соломкой перец и разрезанные пополам томаты. Положить кусочки моцареллы и базилик. Сбрызнуть оливковым маслом и сноваь поставить в духовку на 5 минут, чтобы сыр растопился.
4. Готовую пиццу вынуть из духовки, переложить на блюдо и нарезать секторами.