Хрустящие маринованные огурцы с укропом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хрустящие маринованные огурцы с укропом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Хрустящие маринованные огурцы с укропом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 65 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сладкий лук, Укроп, Семена горчицы, Огурцы, Белый перец горошком , Яблочный уксус, Вода, Сахар , Крупная соль, Семена укропа.

Ингредиенты:

  • Сладкий лук - 1 головка
  • Укроп - 1 пуч.
  • Семена горчицы - 1 ст.л.
  • Огурцы - 900 г.
  • Белый перец горошком - 2 ч.л.
  • Яблочный уксус - 1,5 стак.
  • Вода - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Крупная соль - 3 ст.л.
  • Семена укропа - 2 ч.л.

Инструкции

  1. Разложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.
  2. В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.
  3. Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.