Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пита с поджаренным на гриле лососем, авокадо и рукколой с соусом из васаби» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Васаби паста, Соевый соус, Рисовый уксус, Филе лосося, Майонез , Оливковое масло, Соль, Пита , Авокадо, Руккола, Помидоры.

Ингредиенты:

• Васаби паста - 1 ст.л.
• Соевый соус - 2 ч.л.
• Рисовый уксус - 2 ч.л.
• Филе лосося - 230 г.
• Майонез - 115 г.
• Оливковое масло - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Пита - 2 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Руккола - 70 г.
• Помидоры - 1 шт.

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте пасту васаби, соевый соус, уксус и майонез.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. Смажьте оливковым маслом кусок рыбы и натрите солью. Выложите на гриль и обжарьте, переворачивая, 6-8 минут в зависимости от толщины до готовности. Переложите на тарелку и быстро обжарьте питы с 2 сторон, примерно 2 минуты.
4. Разрежьте питы пополам и намажьте внутри майонезом с васаби.
5. Поломайте рыбу на небольшие кусочки и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный помидор, мелко нарезанное авокадо и рукколы. Перемешайте и наполните питы.