Маринованные морские гребешки на шпажках из розмарина на гриле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные морские гребешки на шпажках из розмарина на гриле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованные морские гребешки на шпажках из розмарина на гриле» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Морские гребешки, Оливковое масло, Свежий розмарин, Соль, Свежемолотый черный перец .

Ингредиенты:

• Морские гребешки - 12 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Свежий розмарин - 8 стеблей
• Соль - 0,125 ч.л.
• Свежемолотый черный перец - 0,125 ч.л.

Инструкции

1. В миске смешайте оливковое масло, 1 чайную ложку мелко рубленных листьев розмарина, соль и перец. Добавьте гребешки, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
2. Очистите листья с веточек розмарина, оставив немного листьев на кончиках, и замочите на 20 минут в холодной воде. Разогрейте гриль или мангал.
3. Сложите по 2 палочки розмарина вместе и наденьте на них по 3 гребешка. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.