Луковые кольца в соусе для мяса на гриле

Этот лук отлично подходит к ребрам на гриле и другому мясу.

Рецепт «Луковые кольца в соусе для мяса на гриле» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Репчатый лук, Сливочное масло, Соус чили, Коричневый сахар, Ворчестерский соус , Абсент, Тертый сыр пармезан, Соус табаско .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт.
• Сливочное масло - 230 г.
• Соус чили - ½ стак.
• Коричневый сахар - ¼ стак.
• Ворчестерский соус - 3 ст.л.
• Абсент - 1 ч.л.
• Тертый сыр пармезан - 1 ст.л.
• Соус табаско -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте лук на тонкие кольца и выложите в форму.
2. В сотейнике смешайте сливочное масло, соус чили, сахар, ворчестерский соус, абсент и немного соуса табаско. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите 5 минут. Залейте лук, посыпьте пармезаном и поставьте в духовку примерно на 30 минут, помешивая, пока лук не станет мягким.