Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Цветная капуста, Лимоны, Оливковое масло, Крупная соль , Свежемолотый черный перец, Красный перец хлопьями .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 3 зуб.
  • Цветная капуста - 1 головка
  • Лимоны - 1 шт.
  • Оливковое масло - 6 ст.л.
  • Крупная соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу
  • Красный перец хлопьями -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разделите капусту на небольшие соцветия, хорошо промойте и просушите. Выложите одним слоем в огнеупорную форму. Добавьте измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
  3. Натрите на терке цедру половины лимона и посыпьте капусту, полейте соком целого лимона. Посолите и поперчите и снова перемешайте.
  4. Запекайте, не закрывая, 25-30 минут до мягкости и золотистого цвета. Подавайте теплой или комнатной температуры.