Пак-чой с зеленым луком и кешью

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пак-чой с зеленым луком и кешью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пак-чой с зеленым луком и кешью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло extra virgin, Зеленый рубленый лук, Чеснок, Салат пак-чой, Темное кунжутное масло , Соль, Кешью жареный .

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
  • Зеленый рубленый лук - 1 стак.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Салат пак-чой - 500 г.
  • Темное кунжутное масло - ½ ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Кешью жареный - ½ стак.

Инструкции

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Слегка обжарьте и добавьте нарезанный средними кусочками пак-чой. Сбрызните кунжутным маслом и посолите.
  2. Накройте крышкой и готовьте примерно 3 минуты (пак-чой готовится примерно столько же, сколько шпинат).
  3. Снимите крышку, сделайте маленький огонь, перемешайте и готовьте еще 1–2 минуты.
  4. Вмешайте слегка измельченные орехи и перемешайте.