Куриные грудки по‑уфимски

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные грудки по‑уфимски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные грудки по‑уфимски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриное филе, Соль, Молотый черный перец, Картофельный крахмал, Лимоны , Пшеничная мука, Сода, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 кг.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Картофельный крахмал - 4 ст.л.
  • Лимоны - ½ шт.
  • Пшеничная мука - 1 стак.
  • Сода - ½ ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Филе куриной грудки нарезать полосками или размером с спичечный коробок. Посолить, поперчить, добавить крахмал, соду и хорошо перемешать. Добавить сок, выжатый из половины лимона и перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.
  2. Разогреть сковороду и налить в нее масло.
  3. Обвалять в муке кусочки курицы. Жарить до готовности в зависимости от размеров кусочков.