Маринованный сыр с лимонной цедрой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованный сыр с лимонной цедрой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованный сыр с лимонной цедрой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Перец чили, Свежая мята, Адыгейский сыр, Свежевыжатый лимонный сок, Лимонная цедра , Чеснок, Оливковое масло, Базилик .

Ингредиенты:

  • Перец чили - ½ шт.
  • Свежая мята - 1 стебель
  • Адыгейский сыр - 250 г.
  • Свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л.
  • Лимонная цедра - щепотка"}'> по вкусу
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Оливковое масло - 150 мл
  • Базилик - 1 стебель

Инструкции

  1. Нарезаем сыр кубиками. Можно использовать моцареллу, сулугуни.
  2. Нарезаем мяту, базилик, перец, чеснок.
  3. Выжимаем сок из половины лимона, снимаем цедру.
  4. В банку выкладываем сыр, мяту, базилик, чеснок, перец, специи и цедру.
  5. Заливаем оливковым маслом, чтобы покрыть сыр. Оставляем минимум на сутки.
  6. Подаем со свежим хлебом, овощами и вином.