Брускетта с песто и помидорами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брускетта с песто и помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Брускетта с песто и помидорами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чиабатта, Помидоры, Зеленый базилик, Чеснок, Сыр пармезан , Оливковое масло extra virgin, Кедровые орехи .

Ингредиенты:

• Чиабатта - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Зеленый базилик - 1 пуч.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр пармезан - 30 г.
• Оливковое масло extra virgin - 50 мл
• Кедровые орехи - 30 г.

Инструкции

1. Для соуса песто чеснок, пармезан, кедровые орешки, базилик истолочь в ступке или блендере. Разбавить оливковым маслом.
2. Куски хлеба подсушить на половину в духовке или сковороде гриль. Полить оливковым маслом слегка.
3. Намазать хлеб соусом песто, а сверху выложить слегка прогретые свежие помидоры.