Огурцы с рыбой по‑датски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Огурцы с рыбой по‑датски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Огурцы с рыбой по‑датски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рыба, Огурцы, Сельдь, Сливочное масло, Хрен , Сливки, Уксус, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Рыба - 200 г.
• Огурцы - 300 г.
• Сельдь - 120 г.
• Сливочное масло - 20 г.
• Хрен - 10 г.
• Сливки - 40 г.
• Уксус - 10 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.

Инструкции

1. Отварное филе рыбы протереть сквозь сито, добавить масло и сливки, массу тщательно перемешать.
2. Маринованную сельдь и яйцо мелко порубить, смешать с приготовленным пюре и заправить уксусом.
3. Огурцы очистить, разрезать пополам, выскоблить семена, зафаршировать подготовленной смесью и посыпать тертым хреном.