Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста брокколи, Чеснок, Сыр, Кукурузная мука, Белое сухое вино , Морковь .

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр - 1 кг.
  • Кукурузная мука - 2 ст.л.
  • Белое сухое вино - 400 мл
  • Морковь - 2 шт.

Инструкции

  1. Разделите капусту на соцветия, морковь очистите и порежьте на кубики. Проварите овощи 2-4 минуты.
  2. Натрите внутреннюю сторону кастрюли для фондю чесноком.
  3. Порежьте Грюйер, Эменталь, Бофор или другие сыры и смешайте с кукурузной мукой в кастрюле.
  4. Налейте вино в кастрюлю для фондю и доведите до кипения. Немного прокипятите и медленно, постоянно помешивая, добавляйте сыр. Варите пока сыр не размякнет. Добавьте специи.
  5. Зажгите огонь на подставке для фондю и поставьте кастрюлю с сыром. Капусту и морковь выложите рядом на тарелку.