Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили». Попробуйте обязательно

Рецепт «Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Брокколи рааб, Оливковое масло, Перец чили хлопьями .

Ингредиенты:

• Брокколи рааб - 1 кг.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Перец чили хлопьями - ¼ ч.л.

Инструкции

1. Порежьте брокколи на небольшие кусочки и опустите в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты до мягкости, но еще немного хрустящего состояния. Слейте и хорошо просушите.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте хлопья чили и готовьте, пока они не станут яркими. Добавьте брокколи и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте, перемешивая, примерно 2 минуты. Подавайте теплыми или комнатной температуры.