Фаттуш

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаттуш». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаттуш» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Помидоры, Красный лук, Огурцы, Салат романо, Свежая мята , Петрушка, Пита, Сумах , Чеснок, Красный винный уксус, Лимон, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Помидоры - 2 шт.
• Красный лук - ½ шт.
• Огурцы - ¼ шт.
• Салат романо - 1 шт.
• Свежая мята - 35 г.
• Петрушка - 35 г.
• Пита - 2 шт.
• Сумах - 1 ст.л.
• Чеснок - ½ зуб.
• Красный винный уксус - 2 ст.л.
• Лимон - ½ шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Освободить огурец от семян.
2. Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень. Соединить и перемешать.
3. Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки.
4. Смешать салат, заправку, питу и сумах.