Салат «Цезарь» традиционный

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Цезарь» традиционный». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Цезарь» традиционный» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Зеленый салат, Помидоры, Куриное филе, Белый хлеб, Соус «Цезарь» , Сливочное масло, Чеснок, Сыр пармезан .

Ингредиенты:

• Зеленый салат - 1 пуч.
• Помидоры - 1 шт.
• Куриное филе - 300 г.
• Белый хлеб - 6 кусков
• Соус «Цезарь» -  по вкусу
• Сливочное масло - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр пармезан -  по вкусу

Инструкции

1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.