Моцарелла с помидорами и рукколой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Моцарелла с помидорами и рукколой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Моцарелла с помидорами и рукколой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Помидоры, Базилик, Сыр моцарелла, Руккола, Морская соль , Оливковое масло, Бальзамический уксус .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 шт.
  • Базилик - 1 пуч.
  • Сыр моцарелла - 500 г.
  • Руккола - 1 пуч.
  • Морская соль -  по вкусу
  • Оливковое масло - 30 мл.
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
  2. Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
  3. Измельчить состояния однородной массы.
  4. Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
  5. Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.