Восточный салат табуле

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Восточный салат табуле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Восточный салат табуле» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кускус, Помидоры, Огурцы, Зеленый лук, Свежая мята , Лимоны, Оливковое масло, Соль , Молотый черный перец, Петрушка.

Ингредиенты:

  • Кускус - 1 стак.
  • Помидоры - 500 г.
  • Огурцы - 300 г.
  • Зеленый лук - 3 стебля
  • Свежая мята - 1 пуч.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Петрушка - 2 пучка

Инструкции

  1. Крупу приготовить, как указано на упаковке. Oстудить.
  2. Помидоры (без сока и семян) нарезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, зеленый лук — тонкими кольцами.
  3. Нaрезать петрушку и листья мяты.
  4. Добавить овощи и зелень к остывшей подготовленной крупе, перемешать, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
  5. Охладить в холодильнике (30 минут).