Мясной бургер - бесподобная, но довольно простая закуска, представляющая собой котлету с булкой. Для приготовления бургера используются примитивные ингредиенты, а сам процесс приятно удивляет. Особую пикантность бургеру придает соус на основе горчицы.
Рецепт «Мясной бургер» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Фарш, Ломтик батона, Молоко, Лук репчатый, Чеснок , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый , Специи, Булочка для гамбургера, Ломтики сыра Хохланд, Помидоры, Огурец соленый, Листья салата, Горчица столовая, Майонез.
В миску выкладываем фарш. Добавляем размоченный в молоке батон, измельченный лук и чеснок. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
Овощи тщательно промываем. Горчицу смешиваем с майонезом.
Булочки подрумяниваем на сухой сковороде или в духовке. Нижние части булочек равномерно смазываем соусом и выкладываем кружочек помидора, а следом лист салата. На верхнюю часть кладем сыр.
На сыр выкладываем нарезанные кружочками огурцы.
Из фарша формируем котлеты и обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.
Котлеты выкладываем поверх огурцов и формируем бургер из двух частей. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.