Классическая фриттата с кабачками

Готовим Яйца Классическая фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками - удивительно блюдо итальянской кухни, представляющее собой омлет. Фриттата может готовиться с начинками, и самые распространенные - это кабачки и сыр пармезан. Итальянский омлет фриттата сочетает в себе простоту, быстроту приготовления и отменные вкусовые качества.

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-1
  2. Затем добавляем порезанные небольшими кубиками кабачки и жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками  шаг-2
  3. Затем добавляем рубленую петрушку. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-3
  4. Пармезан трем на крупной терке.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками  шаг-4
  5. Взбиваем яйца и смешиваем с тертым сыром.Немного сыра оставляем для посыпки. Солим, перчи м по вкусу.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-5
  6. Сырно-яичную смесь добавляем к овощам и готовим под закрытой крышкой в течение 10 минут. Фриттата должна загустеть.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-6
  7. В конце посыпаем тертым пармезаном.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-7
  8. Классическая фриттата с кабачками готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском