Классическая фриттата с кабачками

Готовим Яйца Классическая фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками - удивительно блюдо итальянской кухни, представляющее собой омлет. Фриттата может готовиться с начинками, и самые распространенные - это кабачки и сыр пармезан. Итальянский омлет фриттата сочетает в себе простоту, быстроту приготовления и отменные вкусовые качества.

Рецепт «Классическая фриттата с кабачками» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Яйцо, Лук репчатый, Сыр пармезан, Масло оливковое , Петрушка, Соль, Перец черный молотый .

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-1
  2. Затем добавляем порезанные небольшими кубиками кабачки и жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками  шаг-2
  3. Затем добавляем рубленую петрушку. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-3
  4. Пармезан трем на крупной терке.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками  шаг-4
  5. Взбиваем яйца и смешиваем с тертым сыром.Немного сыра оставляем для посыпки. Солим, перчи м по вкусу.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-5
  6. Сырно-яичную смесь добавляем к овощам и готовим под закрытой крышкой в течение 10 минут. Фриттата должна загустеть.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-6
  7. В конце посыпаем тертым пармезаном.

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-7
  8. Классическая фриттата с кабачками готова. Приятного аппетита!

    Рецепт Классическая фриттата с кабачками шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent