Салат «Газапхули»

В переводе с грузинского название этого салата означает «весна».

Рецепт «Салат «Газапхули»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Зеленые яблоки, Огурцы, Чеснок, Зеленый лук перья, Укроп , Лимонный сок, Винный уксус, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

• Зеленые яблоки - 1 шт.
• Огурцы - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Зеленый лук перья - 4 шт.
• Укроп - 4 стебля
• Лимонный сок -  по вкусу
• Винный уксус -  по вкусу
• Подсолнечное масло - ½ ст.л.

Инструкции

1. Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).
2. Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.