Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из тонкой рисовой лапши, острого перца и кинзы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 7 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рисовая лапша, Чеснок, Лайм, Зеленый лук, Перец чили , Подсолнечное масло, Кунжутное масло, Рыбный соус , Кинза.

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша - 400 г.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лайм - 3 шт.
  • Зеленый лук - 100 г.
  • Перец чили - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 50 мл.
  • Кунжутное масло - 50 мл.
  • Рыбный соус - 4 ст.л.
  • Кинза - 50 г.

Инструкции

  1. Замочить лапшу в свежевскипяченной подсоленной воде на три минуты, после чего промыть лапшу холодной водой.
  2. Натереть цедру одного лайма, из всех трех лаймов выжать сок. Смешать сок и цедру с подсолнечным и кунжутным маслом и рыбным соусом.
  3. Залить лапшу соусом и перемешать с тонко нарезанными перцами чили, луком, чесноком и кинзой.