Летний салат с кольраби

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Летний салат с кольраби». Попробуйте обязательно

Рецепт «Летний салат с кольраби» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кольраби, Огурцы, Зеленый лук, Редис, Оливковое масло , Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Кольраби - 1 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Зеленый лук -  по вкусу
  • Редис - 6 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Вымыть кольраби, отрезать листья и нарезать длинной соломкой или натереть на крупной терке.
  2. Огурец так же нарезать небольшой соломкой.
  3. Редис тонко нашинкуйте полукружками.
  4. Посолите и поперчите на ваш вкус.
  5. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
  6. Оставьте настояться минут на 15-20
  7. Подавайте, посыпав рубленным зеленым луком.