Полента

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Полента». Попробуйте обязательно

Рецепт «Полента» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кукурузная мука, Вода, Соль, Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука - 1 стак.
  • Вода - 2 стак.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 50 г.

Инструкции

  1. Для приготовления поленту в кастрюлю налить 2 стакана воды и довести до кипения.
  2. Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая.
  3. Кастрюлю с полентой поставить на водяную баню, постоянно помешивая.
  4. Так готовить 15–20 минут, добавляя воду в случае необходимости.
  5. В поленту добавить сливочное масло и посолить. Хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму для застывания.
  6. Кукурузную массу оставить остывать.
  7. Остывшую поленту порезать кусочками.