Закуска из подкопченной форели и творога на ржаных хлебцах

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из подкопченной форели и творога на ржаных хлебцах». Попробуйте обязательно

Рецепт «Закуска из подкопченной форели и творога на ржаных хлебцах» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Слабосоленая подкопченная форель, Мягкий творог, Молотый черный перец, Молотый сушеный чеснок, Соль , Сушеная петрушка, Ржаные хлебцы Fazer, Огурцы .

Ингредиенты:

• Слабосоленая подкопченная форель - 200 г.
• Мягкий творог - 150 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молотый сушеный чеснок - 0,2 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Сушеная петрушка - ½ ч.л.
• Ржаные хлебцы Fazer - 6 шт.
• Огурцы - 1 шт.

Инструкции

1. Форель снять с кожи, освободить от костей и порезать кубиком 5х5 мм.
2. Огурец очистить от кожуры и так же нарезать кубиком.
3. В миске соединить форель, огурец, творог, чеснок , петрушку, черный перец. Перемешать. Попробовать на соль и, если надо, подсолить.
4. Каждый хлебец разломать на три части. Выложить на него рыбно-творожную массу. В качестве украшения, можно присыпать сверху мелко-мелко порубленным зеленым луком.