Тарталетки с сырной начинкой и икрой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тарталетки с сырной начинкой и икрой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тарталетки с сырной начинкой и икрой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яичный желток, Сливочный сыр, Твердый сыр, Оливки, Красная икра , Дрожжевое слоеное тесто .

Ингредиенты:

  • Яичный желток - 1 г.
  • Сливочный сыр - 1 г.
  • Твердый сыр - 50 г.
  • Оливки -  по вкусу
  • Красная икра - 1 банка
  • Дрожжевое слоеное тесто - 500 г.

Инструкции

  1. Слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать.
  2. Формочкой вырезать будущую ракушку.
  3. С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось.
  4. Выложить на смазанный противень, помазать взбитым желтком.
  5. Выпекать при температуре 190–200 градусов 15–20 минут, пока не зарумянятся.
  6. Остудить.
  7. Для начинки смешать сливочный сыр и оливки, посыпать тертым сыром и украсить красной икрой.