Белый глинтвейн «Морской котик»

В алкогольной иерархии глинтвейн – типичный представитель среднего класса. Знатоки и ценители презрительно морщатся: от нагревания дорогое вино только портится, а дешевое, мол, и пить незачем. Но с ними можно поспорить.

Рецепт «Белый глинтвейн «Морской котик»» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: белого полусладкого вина, лимон (цедра), светлого рома, корица, светлого изюма .

Ингредиенты:

• белого полусладкого вина - 0,7 г.
• лимон (цедра) -  по вкусу
• светлого рома - 400 мл.
• корица -  по вкусу
• светлого изюма - 200 г.

Инструкции

1. Изюм хорошо промыть и залить 1 стаканом рома.
2. Дать настояться 3–4 часа, а лучше дольше.
3. Корицу и цедру залить белым вином и оставшимся ромом. Прогреть до 60–70˚ С.
4. Влить ром с изюмом. На очень медленном огне довести до кипения (не кипятить!) и разлить по кружкам.
5. В каждую кружку можно бросить ломтик лимона и поставить целую коричную палочку.