Шарики из мацы с петрушкой и шалфеем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шарики из мацы с петрушкой и шалфеем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шарики из мацы с петрушкой и шалфеем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3час. 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Маргарин, Соль, Молотый черный перец, Итальянская петрушка , Листья шалфея, Слегка измельченная маца, Содовая вода .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт.
• Маргарин - 5 ст.л.
• Соль - ¾ ч.л.
• Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
• Итальянская петрушка - ½ стак.
• Листья шалфея - 2 ст.л.
• Слегка измельченная маца - 1,25 стак.
• Содовая вода - ½ стак.

Инструкции

1. В миске взбейте яйца и добавьте размягченный маргарин, соль, перец и зелень. Медленно введите мацу, перемешайте и влейте содовую. Хорошо вымесите, накройте и охладите минимум 2 часа.
2. Застелите противень пленкой. Беря по 1 чайной ложке теста, слепите небольшие шарики и выложите на противень.
3. Киньте шарики в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 1 час. Переложите на блюдо.