Жюльен с ветчиной и грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жюльен с ветчиной и грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жюльен с ветчиной и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шампиньоны, Ветчина, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр , Соль, Растительное масло, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 300 г.
• Ветчина - 200 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Сметана - 400 г.
• Твердый сыр - 200 г.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
2. Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.
3. Запекайте в духовке 15–20 минут при 180 градусах.