Каша гречневая рассыпчатая с яйцами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Каша гречневая рассыпчатая с яйцами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Каша гречневая рассыпчатая с яйцами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Гречневая крупа, Репчатый лук, Яйцо куриное, Подсолнечное масло , Сушеные белые грибы .

Ингредиенты:

• Вода - 3 стак.
• Гречневая крупа - 1,5 стак.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Подсолнечное масло - 5 г.
• Сушеные белые грибы - 4 шт.

Инструкции

1. Крупу перебрать. Залить водой, засыпать растертыми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой.
2. Когда закипит, убавить огонь и варить в течение 10 минут, пока не загустеет.
3. Еще раз убавить огонь и варить на слабом огне 5-7 минут до полного выпаривания воды.
4. Готовую кашу завернуть в полотенце и оставить на 15 минут.
5. В другой кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, посолить.
6. Вареные яйца мелко нарезать и добавить в кашу вместе с обжаренным луком. Равномерно перемешать.