Драники из картофеля

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Драники из картофеля». Попробуйте обязательно

Рецепт «Драники из картофеля» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг.
• Пшеничная мука - 1,5 стак.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
2. Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
3. Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
4. Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.