Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Помидоры, Листья базилика, Чеснок, Репчатый лук , Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 900 г.
• Помидоры - 450 г.
• Листья базилика - 3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Репчатый лук - 1 головка
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Снять кожицу с помидоров, а мякоть измельчить. Картофель нарезать тонкими ломтиками. Уложить в форму 1-й слой картофельных долек, измельченного чеснока и лука, добавить соль, перец, помидоры. Еще немного соли, перца и базилика. Повторять слои, пока не кончатся ингредиенты. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 1 час.