Запеканка картофельная

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка картофельная». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка картофельная» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Репчатый лук, Яйцо куриное, Молоко, Сливочное масло .

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг.
• Репчатый лук - 3 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Молоко - 1 стак.
• Сливочное масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.
2. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.