Маринованная сельдь под горчичным соусом

Предлагаю вкуснейший вариант подачи сельди к праздничному столу. Селедку в этом рецепте засаливать не будем, возьмем готовую. На нашей совести только соус. Много времени указала потому что блюду нужно будет настояться в холодильнике пару часов, а на следующий день оно приобретет совершенно изумительный вкус.

Рецепт «Маринованная сельдь под горчичным соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: сельдь малоПоваренная сольная, желток Куриное яйцо, горчица, сахар, сок Лимона , растительное масло, Поваренная соль .

Ингредиенты:

• сельдь малоПоваренная сольная - 2 шт.
• желток Куриное яйцо - 2 шт.
• горчица - 4 ст. л.
• сахар - 2 ст. л.
• сок Лимона - 2 ст. л.
• растительное масло - 200 г.
• Поваренная соль -  по вкусу

Инструкции

1. Выберем на этот раз малоПоваренная сольную селедку в магазине. Засолим самостоятельно в другой раз.
2. Выпотрошим, разделаем на филешки, которые, в свою очередь, порежем на порционные кусочки. С рыбой пока законПерец чили.
3. Соус. В блендере перетираем желтки с горчицой и сахаром. Доливаем сок Лимона, Тонкой струйкой подмешиваем масло. Соль и Перец черный молотый. Наш соус готов.
4. Теперь нужно залить порезанную селедку соусом и отправить в холодильник на пару часов.