Лосось в соусе терияки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось в соусе терияки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лосось в соусе терияки» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе лосося, Соевый соус, Белое сухое вино, Бальзамический уксус, Кунжутные семечки , Сахарная пудра .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 500 г.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Белое сухое вино - 3 ст.л.
• Бальзамический уксус - 1 ч.л.
• Кунжутные семечки - 1 ст.л.
• Сахарная пудра - 2 ч.л.

Инструкции

1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.