Буженина свиная с чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Буженина свиная с чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Буженина свиная с чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свиной окорок, Чеснок, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Свиной окорок - 700 г.
• Чеснок - 4 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо вымыть, высушить, натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком.
2. Скрутить плотным рулетом, закрепив кулинарной нитью. Завернуть в 3 слоя фольги, плотно.
3. Выпекать до готовности (в моей духовке печется примерно 1 час 15 минут) при температуре 200 градусов.