Сырный омлет с ветчиной

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Сырный омлет с ветчиной». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Сырный омлет с ветчиной» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Ветчина, Помидор, Перец, Молоко , Сыр, Соль, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Ветчина -  по вкусу
• Помидор -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Молоко - 2 г.
• Сыр -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
3. Добавить начинку. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
4. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет). Таким образом получится ровный омлет.