Грушевое варенье с маком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грушевое варенье с маком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Грушевое варенье с маком» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груши, Мак, Сахар песок, Лимоны .

Ингредиенты:

• Груши - 2 шт.
• Мак - 1 ст. л.
• Сахар песок - 0.5 стак.
• Лимоны - 0.5 шт.

Инструкции

1. Подготовить ингредиенты.
2. Груши очистить от шкурки и семян. Нарезать кубиками.
3. Засыпать груши сахаром.
4. Из половинки лимона выдавить сок.
5. Добавить сок лимона к грушам с сахаром.
6. Груши с сахаром и лимонным соком перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы груши дали сок.
7. Переложить груши в кастрюльку и поставить на небольшой огонь.
8. Довести до кипения.
9. Варить груши в сахарном сиропе 10-15 минут. Сироп немного загустеет и изменит цвет. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы варенье не пригорело.
10. Немного остудить варенье . Половину груш переложить в чашу блендера.
11. Пюрировать. Можно пропустить через мясорубку.
12. Грушевое пюре возвращаем в кастрюльку.
13. Мак обжариваем на сухой сковороде. Как только почувствуйте запах жаренных семечек, мак можно убирать с плиты.
14. Отправляем мак к грушам.
15. Перемешиваем мак с грушами и варим ещё 5-7 минут.
16. Готовое варенье раскладываем по баночкам.
17. Из указанного количества ингредиентов получается 200- граммовая баночка варенья.