Шашлыки из куриных сердечек

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шашлыки из куриных сердечек». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шашлыки из куриных сердечек» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (сердце), Сок лимонный, Чеснок, Вино белое, Перец черный молотый , Сок апельсиновый, Соус соевый, Масло растительное , Соль.

Ингредиенты:

• Курица (сердце) - 500 г.
• Сок лимонный - 1 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Вино белое - 1 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Сок апельсиновый - 2 г.
• Соус соевый - 2 г.
• Масло растительное - 1 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Помыть куриные сердечки и отрезать верхнюю часть. Чеснок почистить и измельчить.
2. Перемешать апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, чеснок и молотый черный перец. Выложить в маринад сердечки, хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.Вынуть сердечки из маринада, нанизать на деревянные шпажки. Обжарить сердечки со всех сторон в разогретой с растительным маслом сковороде.Вынуть шпажки с сердечками из сковороды, влить белое вино, вернуть сердечки в сковороду, готовить еще несколько минут, время от времени переворачивая шпажки. Сразу же подать к столу с рисом или овощным салатом.