Мусс с авокадо и красной икрой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мусс с авокадо и красной икрой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мусс с авокадо и красной икрой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Икра красная, Авокадо, Лимоны, Сметана, Перец черный молотый , Зелень .

Ингредиенты:

  • Икра красная - 70 г.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Зелень -  г.

Инструкции

  1. Спелые авокадо разрежь пополам, достань косточку и извлеки мякоть. Разомни ее вилкой и сбрызни лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
  2. Измельчи зелень.
  3. Пюрируй авокадо блендером. Добавь сметану и зелень, посоли, поперчи по вкусу и взбей мусс.
  4. Разложи мусс из авокадо по креманкам. Сверху выложи красную икру, укрась веточкой зелени и подавай на новогодний стол.