Свекольно-сырные шарики с черносливом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свекольно-сырные шарики с черносливом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свекольно-сырные шарики с черносливом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Сыр, Яйцо куриное, Йогурт, Чернослив , Стружка кокосовая .

Ингредиенты:

• Свекла - 300 г.
• Сыр - 100 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Йогурт - 1 стак.
• Чернослив - 50 г.
• Стружка кокосовая - 50 г.

Инструкции

1. Свеклу отвари до готовности. Остуди, почисти и потри на мелкой терке.
2. Свари вкрутую яйца, остуди и также потри на мелкой терке.
3. Чернослив замочи в теплой воде на 30 минут и помой. Крупный чернослив желательно порезать на кусочки.
4. Сыр потри на мелкой терке.
5. Соедини свеклу, яйца, сыр, йогурт, посоли по вкусу и хорошенько перемешай.
6. Ложкой набери небольшую порцию массы, сформируй в ладони лепешку, выложи в центр чернослив и скатай шарик.
7. Каждый сырный шарик обваляй в кокосовой стружке и выложи на тарелку. Перед подачей на новогодний стол охлади сырные шарики.