Грибы фаршированные

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибы фаршированные». Попробуйте обязательно

Рецепт «Грибы фаршированные» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шампиньоны, Сыр домашний, Укроп, Базилик, Чеснок , Масло сливочное, Соль .

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г.
  • Сыр домашний - 50 г.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Базилик - 1 пуч.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Продукты
  2. Вместо домашнего сыра можно использовать творог или адыгейский сыр
  3. Зелень и чеснок мелко рубим.
  4. Удаляем ножки грибов. Это проще сделать чайной ложкой.
  5. Ножки мелко рубим.
  6. Смешиваем порубленные ножки с зеленью.
  7. Добавляем несколько столовых ложек домашнего сыра и тщательно перемешиваем.
  8. В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.
  9. Далее начиняем шляпки фаршем.
  10. Укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку. В прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я ставил в не прогретую). Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
    Приятного аппетита !