Медово-шоколадный торт с орехами

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Медово-шоколадный торт с орехами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Медово-шоколадный торт с орехами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Сахар, Маргарин, Сода, Мед , Молоко, Мука, Какао-порошок , Яйцо, Мука, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Орехи грецкие, Шоколад, Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 150 г.
• Маргарин - 30 г.
• Сода - 1 ч.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Молоко - 3 ст.л.
• Мука - 400 г.
• Какао-порошок - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Сахар - 100 г.
• Молоко - 300 мл.
• Масло сливочное - 300 г.
• Орехи грецкие -  по вкусу
• Шоколад - 100 по вкусу
• Масло сливочное - 100 г.

Инструкции

1. Все ингредиенты для теста, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4–5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
2. Крем: яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко. Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
3. Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа, чтобы коржи пропитались.
4. Глазурь: на водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт. Поставить в холодильник для застывания.