Перец, фаршированный сыром и яйцами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Перец, фаршированный сыром и яйцами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Перец, фаршированный сыром и яйцами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Перец болгарский (паприка), Яйцо куриное, Сыр, Чеснок, Майонез .

Ингредиенты:

• Перец болгарский (паприка) - 3 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сыр - 150 г.
• Чеснок - 6 зуб.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем ингредиенты, варим яйца.
2. Перец моем, обсушиваем,аккуратно отрезаем хвостик с крышечкой и вынимаем сердцевину
3. В натертый сыр добавляем толченый чеснок и майонез( чтоб масса не была жидкой ).В середину перца кладем яйцо целиком очищенное,а вокруг со всех сторон сырную массу. Заполняем очень плотно.
4. И на холод, на 2-3 часа,чтобы масса лучше застыла.Разрезаем на кружочки острым ножом,смоченным в холодной воде.На блюдо можно положить листья зеленого салата,сверху посыпать зеленью.