Суфле из ягод со сгущенным молоком

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Суфле из ягод со сгущенным молоком». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Суфле из ягод со сгущенным молоком» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ягоды, Сахар, Молоко сгущенное, Вода, Желатин .

Ингредиенты:

• Ягоды - 2 стак.
• Сахар - 0,5 стак.
• Молоко сгущенное - 0,5 банки
• Вода - 1 стак.
• Желатин - 1 ст.л.

Инструкции

1. Ягоды залейте водой (0,5 стакана), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
2. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.
3. Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.