Рулет из индейки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулет из индейки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рулет из индейки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш из индейки, Перец болгарский (паприка), Сыр, Яйцо куриное, Крупа манная .

Ингредиенты:

• Фарш из индейки - 1 кг.
• Перец болгарский (паприка) - 0.5 шт.
• Сыр - 200 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Крупа манная - 5 ст. л.

Инструкции

1. Подготавливаем ингредиенты
2. Смешиваем фарш, яйцо, манку и добавляем соль по-вкусу.
3. На фольге,смоченной водой раскладываем фарш слоем 7-10 мм.
4. Трем на фарш масло, затем кладем мелко порезанный перец.
5. Закрываем все тертым сыром.
6. Придерживая фольгу за края заворачиваем рулет(для этого и смачиваем фольгу-что бы фарш легко отходил).
7. Должно получится нечто подобное.
8. Заворачиваем рулет в фольгу и ставим в духовку разогретую до 190 градусов.
9. Не могу точно сказать про время,но я достала рулет и смазала его майонезом (что бы подрумянился), когда по квартире пошел аромат (примерно минут через 40). И опять поставила в духовку до образования корочки.
10. Рулет получается очень нежным.
    Если кто-то любит поострее, то может добавить в фарш всякие специи,но мне нравится без специй, т.к. индейка обладает нежным вкусом, который легко можно перебить.