Бананы под соусом тоффи

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Бананы под соусом тоффи». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Бананы под соусом тоффи» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Банан, Сахар коричневый, Сок лимонный, Корица, Масло сливочное , Сливки 35%, Мороженое ванильное .

Ингредиенты:

• Банан - 4 шт.
• Сахар коричневый - 125 г.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Корица -  по вкусу
• Масло сливочное - 100 г.
• Сливки 35% - 125 мл.
• Мороженое ванильное -  по вкусу

Инструкции

1. Очистить бананы, нарезать из на 4 части, потом каждую разрезать пополам. Растопить сливочное масло в сковородке и жарить половинки бананов, пока они слегка не подрумянятся (по 30 секунд с каждой стороны). Лопаткой с прорезями переложить на блюдо.
2. В кастрюле смешать сахар и сливки и осторожно нагревать до растворения сахара. Прокипятить на очень слабом огне 2-3 минуты, пока смесь не загустеет. Добавить немколько капель сока лимона или лайма.
3. Бананы полить соусом и подавать с шариком мороженого, посыпать корицей или мускатным орехом.